WAGYU degustační menu v ILVERU

Restaurace ILVERO Vás srdečně zve na DEGUSTAČNÍ MENU s hovězím masem WAGYU!

Degustace proběhne od pátku 3.11. do soboty 4.11.

Náš šéfkuchař si připravil exkluzivní degustační zážitek, který si nesmíte nechat ujít. Připravte se na jedinečnou cestu chuťových vjemů s prvotřídním hovězím masem Wagyu, které se pyšní svou jedinečnou chutí a šťavnatostí.

Na co se můžete těšit?

Hovězí WAGYU tataráček
s chutí Asie a kampotským pepřem

Sushi mini set 
NIGIRI a MAKI s hovězím Wagyu a fermentovanou zeleninou

Wagyu závitek 
s masem, zeleninou a kimchi

Telecí játra
s červenou cibulkou ve štramberském uchu

Mango sorbet

HOT POT 
silný, dlouho tažený hovězí vývar s hříbky, ve kterém si sami připravíte dva druhy svíčkové - Baby Beef 
a WAGYU, jako příloha bude rýže s černým česnekem

Dezert
Překvapení šéfkuchaře

Degustační WAGYU menu je pouze na rezervaci a počet míst je omezen.

Rezervaci si udělejte osobně u nás v ILVERU, telefonicky na +420 774 320 247 nebo emailem na info@ilvero.cz

CENA s WELCOME DRINKEM:

1 osoba - 2 500,- / 2 osoby - 3 900,-

Publikováno: 23. 10. 2023