Jídelní lístek
TAPAS A NĚCO K ZAKOUSNUTÍ
objevte naši speciální nabídku TAPAS, ideální ke sdílení, ochutnávání a kombinování různých chutí
-
Sýrové chipsy Maasdamer
sýrové chipsy bez sacharidů, čerstvě upečené, vhodné pro diabetiky
160 Kč
100 g -
Předkrmové rolky z prémiového telecího ROASTBEEFU z BIO farmy
domácí jemná medová majonéza se špetkou česneku, kampotským pepřem a rukolou v rolce z BIO hovězího masa
240 Kč
3 ks -
Bruschetta s rajčátky a Mozzarellou
italské bílé pečivo, lehce opečené, s rajčaty, bazalkou, pestem a mozzarellou
210 Kč
130 g -
Zapékaný sýr PROVOLONE v pánvi s italským pečivem
Italské bílé pečivo se zapečeným sýrem PROVOLONE, oregano a špetka chilli
250 Kč
120 g -
Zapékaná mozzarella s parmskou šunkou a sušenými rajčátky
3 ks mozzarella zabalená v parmské šunce se sušenými rajčátky, zapečená na grilu, pečivo a salátek
240 Kč
150 g -
Tapas s lanýžovým krémem a rostbeefem
6 ks jednohubek na italském bílém pečivu
250 Kč
180 g -
Grilovaná BIO kuřecí křidélka, kuře krmeno výhradně kukuřicí
tajná receptura na grilovaná BIO kuřecí kukuřičná křidélka s medovou majonézou s česnekem a rukolou
250 Kč
5 ks -
Hovězí carpaccio z mladé BIO svíčkové s lanýžovou majonézou
jemně krájené plátky syrové mladé hovězí svíčkové, parmazán, pečivo a salátek
310 Kč
90 g -
Velké prkénko ILVERO s italskou šunkou, uzeninou a sýry
70g prosciutto crudo, 70g salám napoli, 70g šunka, 70g chorizo, 125g Mozzarella di Bufala 70g grana padano, mango chutney, Philadelphia s lanýžem, máslo, olivy, cherry rajčátka, světlé a tmavé pečivo
990 Kč
500 g
TIP TÝDNE A NAŠE SPECIALITY
vybíráme pro vás výjimečné chutě, originální recepty a nezapomenutelný zážitek na každém talíři
-
Krevety black tiger Pil Pil v olivovém oleji
grilované krevety v olivovém oleji, s kapkou bílého vína, česnekem, máslem, chilli, pečivo
420 Kč
180 g -
Grilované krevety black tiger a mango chutney
čerstvé krevety na grilu, mango chutney, jako přílohu doporučujeme rýži
410 Kč
180 g -
Prémiový telecí ROASTBEEF z BIO chovu s holandskou omáčkou
šéfkuchař doporučuje jako přílohu pečené brambůrky a pepřovou omáčku demi glass
450 Kč
150 g -
BIO kuřecí steak s propečenou kůží, kuře krmeno výhradně kukuřicí
šéfkuchař doporučuje jako přílohu italskou rýži nebo bramborovou kaši a domácí tatarku
310 Kč
200 g -
Konfitované BIO kuřecí stehno se SOFRITEM a baby brambůrky
Rajčatové sofrito s olivami kalamata, ciabattou a konfitovaným česnekem
350 Kč
350 g -
Čerstvý mořský losos na bylinkách a másle
šéfkuchař doporučuje jako přílohu bramborovou kaši a bylinkovou omáčku
310 Kč
180 g -
Mořský talíř s chapadlem chobotnice a krevetami
v Pacifiku lovený Kalmar peruánský doplněný čerstvými mořskými krevetami, máslovými fazolemi v domácím rajčatovém chutney. Jako přílohu doporučujeme pečivo, bramborovou kaši nebo grilovanou zeleninu
490 Kč
220 g
ŠPANĚLSKÁ PAELLA V HORKÉ PÁNVI
autentická chuť Španělska přímo na vašem stole, tradiční PAELLA plná vybraných surovin a voňavého koření
-
Zeleninová Paella s rajčaty, šafránem, fazolkami, hráškem a paprikou
španělské jídlo z rýže se šafránem, rajčata, hráškové lusky, paprika, fazole, cibule a mango chutney
360 Kč
450 g -
Katalánská Paella s prémiovým kuřecím masem
španělské jídlo z rýže se šafránem, BIO kuřecím masem a zeleninou
420 Kč
500 g -
Mořská černá Paella s krevetami, mušlemi a chapadlem Kalmára
španělské jídlo z rýže se šafránem, sépiovým barvivem, krevetami, mušlemi, chobotnicí a mango chutney
480 Kč
500 g -
DUO originální PAELA
španělské jídlo z rýže se šafránem a výběrem dvou kombinací našich tradičních příchutí
420 Kč
500 g
POLÉVKY A ČERSTVÉ SALÁTY
-
Italská polévka z rajčat a pečených paprik
Pappa al Pomodoro con peperone arrosto
95 Kč
0,33 l -
Gazpacho
vychlazená studená španělská pochoutka z rajčat, papriky, cibulky a bylinek
95 Kč
0,33 l -
Opravdová česká Kulajda
sladkokyselá tradiční polévka s houbami, vejcem, bramborami a koprem, zjemněná smetanou
125 Kč
0,33 l -
Pikantní velká polévka Tom Yum s kuřecím masem
pikantní polévka s rýžovými nudlemi, kokosovým mlékem, řajčátky a BIO kuřecí maso
185 Kč
0,5 l -
Pikantní velká polévka Tom Yum s krevetami
pikantní polévka s rýžovými nudlemi, kokosovým mlékem, řajčátky a krevety
195 Kč
0,5 l -
Čerstvý salát s Mozzarellou di Bufala
čerstvý salát, zelenina, ředkvičky, Mozzarella di Bufala, zálivka s ovocným balzamikem, sušená rajčata a olivy
340 Kč
250 g -
Čerstvý salát a prémiový telecí ROASTBEEF s kampotským pepřem
čerstvý salát s plátky prémiového telecího masa a parmazán, medodvo hořčičný dresing
380 Kč
250 g -
Čerstvý salát s grilovaným BIO kuřecím steakem
čerstvý salát, zelenina a BIO kukuřičné kuřátko, dresing a parmazán
380 Kč
300 g -
Čerstvý salát s čerstvým grilovaným lososem a avokádem
čerstvý salát, zelenina, čerstvý losos, zálivka s limetou a zeleným čajem
380 Kč
350 g -
Čerstvý salát s grilovanými krevetami na česneku a sušenými rajčaty
čerstvý salát, zelenina a grilované krevety, pomeranč, granátové jablko, mango, zálivka s limetou a zeleným čajem
410 Kč
300 g
TĚSTOVINY A RISOTTA
-
Těstoviny Aglio Olio se sušenými rajčátky a parmazánem
Pasta Aglio Olio, těstoviny s olivovým olejem, feferonkou, rajčaty, česnekem a parmazánem
260 Kč
200 g -
Těstoviny Carbonara s guanciale a parmazánem
Pasta Carbonara con pancetta
350 Kč
250 g -
LASAGNE BOLOGNESSE s trhaným hovězím masem
domácí tradiční těstoviny s dlouho taženým trhaným hovězím domácím ragú
380 Kč
350 g -
Těstoviny s lososem, avokádem a sušenými rajčaty
Pasta con Solmone, avocado
380 Kč
300 g -
Těstoviny s BIO kuřecím steakem, baby špenátem a parmazánem
Pasta con Pollo, spinaci e crema, BIO kukuřičné kuřátko
390 Kč
300 g -
Těstoviny s grilovanými krevetami
Pasta con Gamberi, těstoviny s olivovým olejem, feferonkou, sušenými rajčaty a česnekem
410 Kč
300 g -
Kuřecí risotto se špenátem a parmazánem
nakládaná červená řepa, buvolí mozzarella, chlebový crumble, sýrová pěna a italská rýže Carnaroli
390 Kč
300 g -
Hříbkové italské risotto s lesními hříbky, parmazánem a lanýžem
lesní hříbky, lanýž a parmazán s chlebovým crumbles, italská rýže Carnaroli
310 Kč
300 g -
Kuřecí risotto s hříbky, parmazánem a lanýžem
BIO kukuřičné kuřátko, grilované hříbky, lanýžová pasta a parmazán s italskou rýží Carnaroli
390 Kč
400 g -
Italské risotto s grilovanými krevetami
grilované mořské krevety s uzenou paprikou, česnekem, bílým vínem s italskou rýží Carnaroli
410 Kč
400 g
